Tilium Grechetto IGT Civitella d'Agliano Tenuta Casciani
Formato 75 cl
Gradazione 13% vol.
Colore: paglierino e chiaro.
Profumo: delicato.
Sapore: fresco.
Si accompagna a piatti dai gusti decisi; ottimo anche con i primi piatti a base di pesce di mare; servire alla temperatura di 14°C.
Disponibile
SKU
cas-001
4,50 €
Varietà delle uve
Grechetto 100%
Comune
Civitella D’Agliano
Altitudine
150 m
Suolo
Medio impasto
Densità
3000 e 4500 piante-ha
Sistemi di allevamento
Guyot
Caratteristiche organolettiche
Colore: paglierino e chiaro.
Profumo: delicato.
Sapore: fresco.
Si accompagna a piatti dai gusti decisi; ottimo anche con i primi piatti a base di pesce di mare; servire alla temperatura di 14°C.
Tecniche di produzione
La vinificazione si realizza attraverso la pressatura e la separazione immediata tra mosto, fibre, bucce
e vinaccioli; segue la fermentazione in vasi d’acciaio inox a temperature controllata, la filtrazione e successivamente l’affinamento in bottiglia.
Grad. Alcolica
13% vol.
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