Tentazione Grechetto IGT Civitella d'Agliano Tenuta Casciani

Varietà delle uve
Grechetto 100%

Comune
Civitella D’Agliano

Altitudine
150 m

Suolo
Medio impasto

Densità
3000 e 4500 piante/ha

Sistemi di allevamento
Guyot

Caratteristiche organolettiche
La vinificazione si realizza attraverso la pressatura e la separazione immediata tra mosto, fiore, bucce e vinaccioli; segue la fermentazione in vasi d’acciaio inox a temperatura controllata, la filtrazione e successivamente l’affinamento in bottiglie.

Tecniche di produzione
La vinificazione si realizza attraverso la pressatura e la separazione immediata tra mosto, fiore, bucce e vinaccioli; segue la fermentazione in vasi d’acciaio inox a temperatura controllata, la filtrazione e successivamente l’affinamento in bottiglie.

Grad. Alcolica Alcohol
content 14% vol.