Passo del Corvo Sangiovese Tenuta Casciani
Formato 50 cl
Gradazione 13% vol.
Vino dal colore rosso rubino intenso, al naso distinti sentori di amarene, note di spezie e cenni minerali; in bocca gusto rotondo e pieno.
Ottimo con carni rosse e selvaggina. Servire alla temperatura di 18°C.
Non Disponibile
SKU
cas-005
9,00 €
Varietà delle uve
Sangiovese 100%
Comune
Civitella D’Agliano
Altitudine
250 m
Suolo
Medio impasto
Densità
3000 e 4500 piante/ha
Sistemi di allevamento
speronato
Caratteristiche organolettiche
Vino dal colore rosso rubino intenso, al naso distinti sentori di amarene, note di spezie e cenni minerali; in bocca gusto rotondo e pieno. Ottimo con carni rosse e selvaggina. Servire alla temperatura di 18°C.
Tecniche di produzione
Si ottiene dall’attenta selezione delle uve seguita da una macerazione si 10-20 giorni dei mosti sulle bucce; conclusa la fermentazione alcolica il vino matura in botti di rovere francesi per 12 mesi e si affina successivamente in bottiglia.
Grad. Alcolica
13% vol.
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