Morre della Chiesa Rosso IGT Lazio Tenuta Casciani

Varietà delle uve
Montepulciano 90% e sangiovese 10%

Comune
Civitella D’Agliano

Altitudine
250 m

Suolo
Medio impasto

Densità
3000 e 4500 piante/ha

Sistemi di allevamento
Guyot

Caratteristiche organolettiche
Tipologia: rosso Lazio I.G.T. Colore: rosso rubino.
Profumo: intenso e fine, con sentori fruttati sapore: piacevolmente fresco, ben equilibrato dalle componenti morbide. Servire alla temperatura di 18°C.

Tecniche di produzione
Le uve ben mature vengono fermentate per 10-20 giorni circa in fermentini d’acciaio inox termoregolati; segue la filtrazione e successivamente I’affinamento in bottiglia.

Grad. Alcolica
content 13% vol.