Zuppa Birichina 400 gr Perle della Tuscia
Formato 400 gr.
I legumi insieme alle patate sono l'eccellenza dell'Azienda Perle della Tuscia, di Grotte di Castro (VT) . Devono, infatti, la loro bontà ai terreni fertili della Tuscia. Sono un ottimo alimento ricco di proteine, di amido e sali minerali. Essi sono anche una ricca fonte di fibre grezze. La Zuppa Birichina è composta da : Fagiolo Tondino del Purgatorio, Lenticchie della Tuscia, Farro perlatoe Piselli Verdi. erle della Tuscia vi consiglia: Zuppa Birichina con bruschetta e olio EVO. Per ottenere una buona riuscita del prodotto consigliamo di pulire ulteriormente i legumi, passarli più volte sotto l'acqua corrente poi metterli in acqua fredda e cuocere per circa 40- 50 minuti.
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I legumi insieme alle patate sono l'eccellenza dell'Azienda Perle della Tuscia, di Grotte di Castro (VT) . Devono, infatti, la loro bontà ai terreni fertili della Tuscia. Sono un ottimo alimento ricco di proteine, di amido e sali minerali. Essi sono anche una ricca fonte di fibre grezze. La Zuppa Birichina è composta da : Fagiolo Tondino del Purgatorio, Lenticchie della Tuscia, Farro perlato e Piselli Verdi. erle della Tuscia vi consiglia: Zuppa Birichina con bruschetta e olio EVO. Per ottenere una buona riuscita del prodotto consigliamo di pulire ulteriormente i legumi, passarli più volte sotto l'acqua corrente poi metterli in acqua fredda e cuocere per circa 40- 50 minuti.