Kylix Cabernet Sauvignon IGT Lazio Rosato Podere La Taglaita

Formato: 75 cl

Gradazione: 13% vol.

Nel comune di Ischia di Castro nei pressi della Selva del Lamone, al confine tra Lazio e Toscana, prende vita l'azienda agricola di Peroni Goffredo e le sue vigne. Prodotto da uve nobili di Cabernet Sauvignon coltivate su un ricco terreno vulcanico, di un intensa tonalità di cerasuolo, il Kylix viene vinificato artigianalmente con tre giorni di macerazione sulle bucce e un affinamento di 9 mesi sui lieviti di fermentazione. L'uso moderato dei solfiti, limitato ai travasi e all'imbottigliamento, senza filtrazioni sterili o aggiunte chimiche, preserva la purezza e l'artigianalità del vino.

Produzione 1400 bottiglie.