Lenticchia di Onano IGP 250 gr Perle della Tuscia

Formato 250 gr.

La lenticchia di Onano viene coltivata in piccoli appezzamenti di terreno dove la natura è ancora rispettata ed amata, per questo è unica, preziosa e la sua produzione limitata la rende anche rara. Si distingue dalle altre specie per il suo sapore particolare che la rende piacevole al palato.Perle della Tuscia vi consiglia: Cotechino con Lenticchie di Onano Per ottenere una buona riuscita del prodotto consigliamo di pulire ulteriormente le lenticchie, passarle più volte sotto l'acqua corrente, mettere in acqua fredda e cuocere: i legumi non devono essere salati nella bollitura altrimenti la buccia si spaccherà e la polpa sarà dura.

PRODOTTO SEGNALATO SU "GENTE DEL FUD".