Chi Siamo

Trattoria e pizzeria dal 1880. Cucina tipica e casareccia con prodotti locali e stagionali. I nostri piatti sono preparati con la semplicità di un tempo e ricordano i buoni sapori di una volta, da gustare in un ambiente familiare e accogliente. Proponiamo cibo genuino ma senza rinunciare a gusto e buoni sapori. Le nostre prelibatezze sono preparate secondo le regole della cucina tradizionale da mani esperte. Il pasto non può concludersi senza rinunciare ad un buon dolce artigianale che offre spunti di innovazione. La cantina propone prevalentemente vini del territorio noto per le sue uve pregiate.

Indirizzo e Contatti

Latera (VT) contrada La Buca snc
Telefono: 328/1665895  
Mail: trattorianticabuca@gmail.com

Il territorio

Attraversato dal Sentiero del Brigante, Latera gode di un territorio ricco di storia, religione e tradizioni. Come si presenta oggi, Latera ha origini Medievali, ma sono i Farnese a fare da fulcro nella storia di questo borgo, in cui si trova, ubicato insieme alla Chiesa patronale, il Castello di Latera. Nel piccolo Borgo all'interno di una caldera, immerso nel verde di quello che era un vulcano, Latera presenta un territorio che si descrive da solo, sette chiese presenti sia fuori che dentro le mura, il castello, antiche fontane e un borgo come alle sue origini per citare alcune delle sue bellezze. Per gli amanti delle attività all'aria aperta, oltre ai parchi pubblici, Latera si trova in un punto strategico che unisce Lago, Mare e Montagna. Il comune di Latera si trova infatti distante solo qualche minuto in auto dal Lago di Bolsena, circa una mezz'ora da Marina di Montalto di Castro e tre quarti d'ora dal Monte Amiata.

Le nostre ricette

Vi aspettiamo per gustare i nostri piatti

Alessandro Tarquini
Chef di L'Antica Buca