Olio Extravergine di Oliva Biologico "Pancrazio" 50cl.

Formato: 50cl.


Pancrazio, cosi chiamato perchè il nostro uliveto si trova sotto le pendici della chiesa di San Pancrazio nella Valle Perlata è un olio extravergine prodotto dall'unione di tre diverse varietà di olive: canino, frantoio, e leccino. La potatura viene fatta manualmente e i trattamenti sono fatti con concimazioni organiche. La raccolta viene effettuata tramite brucatura a mano e la frangituraè ad estrazione a freddoentro sei ore dalla raccolta. L'olio extravergine di oliva dell'azienda Valleperlataviene stillato in botti con azoto per mantenere tutte le caratteristiche organolettiche del prodotto e viene confezionato in bottiglie con tappo antirabocco da 0,5 lt. e lattine da 5 lt.

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Dettagli
Pancrazio, cosi chiamato perchè il nostro uliveto si trova sotto le pendici della chiesa di San Pancrazio nella Valle Perlata è un olio extravergine prodotto dall'unione di tre diverse varietà di olive: canino, frantoio, e leccino. La potatura viene fatta manualmente e i trattamenti sono fatti con concimazioni organiche. La raccolta viene effettuata tramite brucatura a mano e la frangituraè ad estrazione a freddoentro sei ore dalla raccolta. L'olio extravergine di oliva dell'azienda Valleperlataviene stillato in botti con azoto per mantenere tutte le caratteristiche organolettiche del prodotto e viene confezionato in bottiglie con tappo antirabocco da 0,5 lt. e lattine da 5 lt.
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