Caseificio Falisco

Il Caseificio Falisco nasce da una passione per la pastorizia ed i formaggi pecorini con latte della pecora sarda che si tramanda di padre in figlio.

La produzione artigianale vanta una gamma di formaggi locali genuina, realizzati nel rispetto assoluto della tradizione dell'Alta Tuscia.

La genuinità degli ingredienti è il punto di forza dell'azienda che propone specialità dai sapori e profumi inconfondibili e che vengono lavorate secondo il metodo anticoa fuoco e nel paiolo di rame.

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